Saras Food Festival In Delhi : सरस फूड फेस्टिव जहां दिल्ली एनसीआर के लोग ले सकेंगे अलग अलग राज्यों के खाने का मजा

Saras Food Festival In Delhi : भारत के अलग अलग राज्यों के खाने का अपनी अलग ही पहचान है और उनके स्वाद का अपना ही एक अलग मजा। यदि आप भी भारत के अलग अलग राज्यों के भोजन का स्वाद दिल्ली में एक ही जगह लेना चाहते हैं दिल्ली में आयोजित हुआ सरस फूड फेस्टिवल […]

Delhi न्यूज़

Saras Food Festival In Delhi : भारत के अलग अलग राज्यों के खाने का अपनी अलग ही पहचान है और उनके स्वाद का अपना ही एक अलग मजा। यदि आप भी भारत के अलग अलग राज्यों के भोजन का स्वाद दिल्ली में एक ही जगह लेना चाहते हैं दिल्ली में आयोजित हुआ सरस फूड फेस्टिवल आप के लिए एकदम उपयुक्त स्थान है। साल 2022 में सरस फूड फेस्टिवल दिल्ली के कनॉट प्लेस में 28 अक्टूबर से शुरू हो चुका है जहां देश भर के 17 राज्यों की महिलाएं अपने अपने राज्य के खान पान और संस्कृति का प्रदर्शन कर रही हैं। यह फेस्टविल 10 नवंबर तक चलेगा। सरस फूड फेस्टिवल सेल्फ हेल्फ ग्रुप की महिलाओं को सशक्त बनाने के लिए एक पहल है। केंद्र सरकार के ग्रामीण विकास मंत्रालय द्वारा इन फेस्टिवल का आयोजन किया जाता है।

Credit: CitySpidey
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उल्लेखनीय है कि सरस फूड फेस्टिवल नई दिल्ली में बाबा खड़क सिंह मार्ग पर हस्तशिल्प भवन में आयोजित किया जाता है जो पूरे भारत से विभिन्न प्रकार के प्रामाणिक व्यंजन और स्वाद प्रदान करता है। फूड फेस्टिवल 10 नवंबर, 2022 तक चलेगा। इस आयोजन में 17 विभिन्न राज्यों के 150 से अधिक महिला उद्यमियों और स्वयं सहायता संगठनों के सदस्यों ने भाग लिया है। भोजन का यह उत्सव निस्संदेह अद्वितीय है। स्वादिष्ट भोजन के अलावा, यह उत्सव महिलाओं के सशक्तिकरण का भी प्रतिनिधित्व करता है। यह आयोजन 18 राज्यों की महिला व्यापार मालिकों और एसएचजी सदस्यों को अपनी पाक प्रतिभा दिखाने और भारतीय खाद्य संस्कृति के बारे में लोगों को शिक्षित करने का मौका देता है। ये महिलाएं कृषि वस्तुओं और क्षेत्रीय खाना पकाने की विशिष्टताओं के उत्पादन में कुशल हैं।

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सरस फूड फेस्टिवल में उपस्थित लोगों के लिए उपलब्ध विविध व्यंजनों में राजस्थान से कैर सागर, गट्टे की सब्जी और बाजरा रोटी, पश्चिम बंगाल से हिल्सा मछली करी, तेलंगाना से चिकन, केरल से मालाबार बिरयानी, बिहार से लिट्टी चोखा, पंजाब से सरसों दा साग और मक्की की रोटी शामिल हैं। इस फेस्टिवल में आप हरियाणा, अरुणाचल प्रदेश, महाराष्ट्र, असम, उत्तर प्रदेश, उत्तराखंड, गोवा और गुजरात का खाना भी खा सकते हैं।

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सरस फूड फेस्टिवल में सुरक्षा की दृष्टि से सीसीटीवी कैमरों और चिकित्सा कक्षों के साथ, आगंतुकों को आराम सुनिश्चित करने के लिए पूरी व्यवस्था की जाती है। यहां लोगों के हाथ धोने के लिए वॉश बेसिन की भी व्यवस्था की गई है। यदि आप खाने के शौकीन हैं और अलग अलग राज्यों की डिश टेस्ट करना चाहते हैं तो सरस फूड फेस्टिवल जरूर जाएं।

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