सेब का सिरका खाने के ये फ़ायदे नहीं जाने तो क्या जाना!

वैसे तो सेब का सिरका हमारे घरों में हमेशा से ही कई कामों में इस्तेमाल किया जाता रहा है। पोषक तत्वों से भरपूर होने के कारण यह शरीर को कई तरह के फायदे पहुंचाता है।

सेब का सिरका बनाने के लिए सेब के छोटे-छोटे टुकड़े काटकर उसमें ख़मीर  मिलाया जाता है, जिससे सेब का सिरका प्राप्त होता है। सेब का सिरका न गर्म होता है, न ठंडा, इसीलिए इसका सेवन हर मौसम में किया जा सकता है। 

सेब के सिरके का सेवन शुगर के मरीज़ों के लिए बेहद लाभकारी है। यह मधुमेह के ख़तरे को कम करता है। रात को सोते समय गर्म पानी में सेब का सिरका मिलाकर पीने से शुगर लेवल और वज़न दोनों ही नियंत्रण में रहते हैं। 

सेब के सिरके के नियमित सेवन से पाचन संबंधी समस्याओं से छुटकारा पाया जा सकता है। सेब के सिरके में मौजूद एसिड पाचन तंत्र के लिए बेहद लाभकारी है। यह लीवर संबंधी समस्याओं को कम करके पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है। 

सेब का सिरका सन बर्न से भी बचाता है और त्वचा को कोमल बनाता है।

सेब के सिरके के सेवन से न सिर्फ बेहतर स्वास्थ्य पाया जा सकता है, बल्कि यह स्किन टोन और बालों के लिए भी बहुत फायदेमंद है।

सेब का सिरका बालों में डैंड्रफ को कम करने में भी बहुत सहायक होता है। 

जोड़ों के दर्द से निजात पाने में भी सेब का सिरका सहायक होता है। दर्द वाले भाग पर सेब का सिरका लगाने से दर्द में राहत मिलती है।

अगर दो चम्मच सेब के सिरके में एक चम्मच नारियल का तेल मिलाकर जोड़ों के दर्द वाले स्थान पर मालिश की जाए तो राहत मिलेगी।

सेब के सिरके के सेवन के फायदे तो बहुत हैं। फिर भी हमारी सलाह है कि पहले अपने डॉक्टर की राय अवश्य लें, क्योंकि सेब के सिरके के अधिक सेवन से शरीर में पोटैशियम का स्तर गिर सकता है।